Рубрика: Ленинградская область 02.09.23 17:00 | Прочтений новости 1038

Грибы относятся к трудноперевариваемым продуктам из-за хитина. В пищу их рекомендуется употреблять только абсолютно здоровым людям, у которых отсутствуют проблемы с пищеварительным трактом. В Роспотребнадзоре Ленобласти составили памятку для граждан о мерах профилактики отравлений грибами. Об этом сообщает Online47.

Так, чтобы избежать неприятных последствий для здоровья, необходимо соблюдать определенные правила. Например, категорически не стоит складывать грибы в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки, так как это чревато их порчей.

Кроме того, не рекомендуется собирать грибы у автодорог, магистралей, а также в населенных местах. Опасность представляют и те лесные дары, которые кажутся старыми, переросшими, червивыми или вообще незнакомыми.

Наряду с этим нельзя пробовать грибы во время сбора и подвергать их кулинарной обработке через день и более после срезания. Также не нужно хранить их в тепле, мариновать или солить в оцинкованной посуде и глиняной глазурованной посуде.

Источник: online47

• В Кингисеппе при пожаре в многоэтажном доме на пр. Карла Маркса погиб человек 168

• В минобороны Эстонии обвинили Россию в «намеренной провокации» 119

• В Ленобласти в ДТП с пятью автомобилями пострадали 13 человек 104