Рубрика: Здоровье, Наука 02.06.25 15:15 | Прочтений новости 413

В продукции российских производителей нашли мясной клей и сальмонеллу. Об этом сообщает Лента.ру ссылаясь на Telegram-канал Shot.

Как отмечают источники, в индейке производителя ООО «Индюшкин двор» (дочерний бренд «Индилайт») обнаружили превышение лекарственного препарата — монензина. В ветчине «Владимирского стандарта» нашли следы противовоспалительного медикамента — диклофенака.

Использование ферментного препарата трансглютаминазы (мясного клея, фермента, который изменяет структуру белков, снижая себестоимость производства мясной продукции) зафиксировали в молочных сосисках АО «Сочинский мясокомбинат». Это сырье запрещено к использованию в России, так как его употребление может привести к аутоиммунным заболеваниям и увеличению проницаемости кишечника.

Кроме того, сообщает Shot, в курином шницеле от ОАО «Волжанин» нашли сальмонеллу. Вызываемый этими бактериями сальмонеллез сопровождается высокой температурой, диареей и сильной интоксикацией.

Источник: lenta

• Стало известно, как попасть в Ивангород на День Победы и 99-летие региона 104

• В России начал действовать ГОСТ на отопление 101

• В Кингисеппе торжественно открыли памятную доску лейтенанту полиции Дмитрию Семеновых 75