Рубрика: Здоровье, Наука 06.08.26 13:00 | Прочтений новости 150

Роскачество проверило бургеры из 20 популярных сетей быстрого питания по 488 показателям качества и безопасности. В продукции ряда заведений выявлены серьезные нарушения санитарных норм, рассказали РИА Новости в организации.

Согласно результатам исследования, бактерии группы кишечной палочки обнаружены в бургерах BB & Burgers, "The Бык", Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill.

Кроме того, в продукции этих сетей, а также "Бюро" и "Dostaевский", зафиксировано превышение допустимого уровня мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, в отдельных случаях — более чем в 15 раз. В Роскачестве отметили, что такие показатели могут свидетельствовать о нарушении температурного режима хранения продукции или недостаточной санитарной обработке оборудования.

По данным организации, бургеры "Вкусно — и точка", Burger King и Steak it easy полностью соответствуют не только обязательным требованиям, но и повышенным стандартам Роскачества и могут претендовать на получение государственного Знака качества.

Источник: Газета

• В России выступили за участие гражданских в отражении атак БПЛА 73

• Жителей Кингисеппского района освободили от платы за холодную воду 66

• Спасатели Ленобласти за сутки ликвидировали 8 пожаров и 10 раз выезжали в лес на поиски 61