Рубрика: Кингисепп 17.05.13 09:53 | Прочтений новости 5113

Молодёжь Кингисеппа отведала одно из блюд японской кухни – суши. Повара Алексей Федотов и Никита Ефанов убедили: могут ловко крутить роллы, будто туземцы из страны восходящего солнца. Свою профсноровку они показали в молодёжном клубе «Выбор».

Мода на традиционную японскую еду пришла к нам не так давно, после чего в городе стали появляться суши-бары и кафе. Алексей с Никитой называют себя сушистами и с удовольствием готовят для посетителей рулетики с остренькой приправой.
Как всё экзотическое, суши рассчитано скорее на любителей и не заменит полноценный обед. Но иногда попробовать стоит. Так полагают молодые кингисеппские рабочие и студенты.
- Начинку используем разную, - в ладонях Никита катает липкий рисовый шарик. – В ход идут любые морепродукты, хорошо - тунец, лосось, угорь. Можно что угодно, лишь бы рыба была морская и свежая.
Как тут не вспомнить свёрнутые в трубочку русские блины с икрой – чем не отечественный аналог суши! Но у японцев выбор покруче, начинка разнообразнее, а соевый соус и приправа васаби вообще ядрёные. Считается, это для того, чтобы убивались микробы в сырой рыбе.

Сушисты давали мастер–класс, а молодёжь параллельно с учёбой быстро уплетала приготовленные роллы.
Послу дегустации все с улыбкой: «Лайк!»

Спонсор мероприятия: Кафе японской кухни «Сакура»

фото: falentin

Материал подготовил: Л. Кузякин
Специально для КИНГИСЕПП-СЕГОДНЯ.РФ

Галерея содержит 50 фотографий:

• Ивангороду присвоено почетное звание «Город воинской доблести» 98

• В Ивангороде в честь 99-летия Ленобласти прогремит праздничный салют 97

• Названы популярные среди россиян в 2026 году страны 82