Кингисепп одержал уверенную победу в кулинарном поединке с Финляндией! Фоторепортаж - Кингисепп-сегодня.рф

Новости Кингисеппа

Кингисепп одержал уверенную победу в кулинарном поединке с Финляндией! Фоторепортаж

ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ

В минувший четверг, 27 ноября, в Кингисеппе состоялся международный конкурс поваров Ленинградской области и Финляндии. Он проводится не первый год и стал уже традиционным. Символом конкурса является поварешка, которую забирает страна победитель.
В 2013 году она досталась финской стороне, а теперь участники конкурса собрались вновь, чтобы определить, кто же станет лучшим в 2014 году. На этот раз показать своё мастерство прибыло 8 команд, каждая из которых состояла из двух участников.

Началось всё с напутственных слов директора Кингисеппского колледжа технологий и сервиса Рождественской Ванды Чеславовны. После чего команды прошли жеребьевку, и председатель жюри Ипполитов Олег Викторович (управляющий кингисеппской Столовой №1) дал старт конкурса.

В состав справедливого жюри также вошли: Лемеш Надежда Алексеевна (директор ЗАО «Юнона»), Григорьева Алла Антоновна (преподаватель специальных дисциплин Кингисеппского колледжа технологий и сервиса) и представители жюри от финской стороны: Анне Пииспа (мастер производственного обучения «Профессионального колледжа Южного Саво») и Антти Каланен (мастер производственного обучения «Профессионального колледжа г.Коувола»).

Каждой из команд предстояло за отведенное время приготовить 2 блюда, в составе, которых должны были присутствовать обязательные продукты, для основного блюда – курица, для десерта – творог. Остальные ингредиенты для своих творений выбирали уже сами конкурсанты. К назначенному времени согласно жеребьевке участники представили на суд жюри свои кулинарные шедевры. Каждая из работ выглядела очень необычно и красиво, что, несомненно, сказывалось на положительной оценке блюда. Кроме внешнего вида, конечно же, оценивались и вкусовые качества, соблюдения температуры подачи, организация рабочего места повара.

Пока жюри оценивали блюда и совещались, участники со спокойной душой смогли впервые отдохнуть за этот не легкий, но интересный день. Каждый из них с нетерпением ожидал результатов конкурса. И вот он волнительный момент оглашения победителей. Ими стали наши ребята из «Кингисеппского колледжа технологий и сервиса» Конюшевский Павел и Зубов Алексей!

Стоит отметить, что они не только представили лучшие блюда, по мнению жюри, но и приготовили их первыми согласно проходившей жеребьевке Символ конкурса поварешка в этом году остается в нашем городе. КИНГИСЕПП-СЕГОДНЯ.РФ поздравляет ребят с победой и желает дальнейших успехов. Все участники получили памятные подарки и грамоты за участие, а остальные места распределились следующим образом:

- 1 место - Конюшевский Павел и Зубов Алексей «Кингисеппский колледж технологий и сервиса»

- 2 место (1 из 2) – Иида Суутари и Маркус Кайхола «Профессиональный колледж Южного Саво» г.Миккели

- 2 место (2 из 2) - Неа Пиирайнен и Тейя Тонтери «Профессиональный колледж южной Карелии» г.Лаппеенранта

- 3 место - Богданова Наталия и Утешев Альберт «Выборгский политехнический колледж «Александровский»