Рубрика: Кингисепп 10.12.14 18:50 | Прочтений новости 29537

У каждого народа есть своя национальная кухня с особенными рецептами. Эти блюда являются неотъемлемой частью культуры каждой страны. От поколения к поколению люди передают бесценный опыт приготовления пищи, сохраняя его для потомков.

Сегодня, 10 декабря в помещении отдела по работе с молодёжью «ВЫБОР» (МБУК «Кингисеппский культурно-досуговый комплекс») состоялся конкурс национальной кухни, проходивший в рамках фестиваля «Мы разные, мы вместе».



Участники конкурса представили блюда: русской, кабардинской, венгерской, армянской, японской, эстонской и азербайджанской кухни. Каждое из кулинарных творений было по-своему интересно и необычно. Например, представителем русской кухни стала селедка под шубой, из Японии прибыл королевский ролл, а Эстонию представило простое в приготовлении, но вкусное блюдо Мульги-капсад.





Оценивали это кулинарное великолепие представители жюри, в состав которого вошли: Львова Татьяна Викторовна (депутат городского совета депутатов), Баринов Владимир Валерьевич (председатель комитета по культуре спорту и молодежной политике), Осмоловская Галина Александровна (начальник отдела молодежной политики комитета по культуре спорту и молодежной политике), Орлова Светлана Васильевна (главный специалист отдела молодежной политики комитета по культуре спорту и молодежной политике) и Бабич Юлия Викторовна (член молодежного совета Кингисеппского района).





Каждый из участников конкурса рассказал о своем блюде, а затем жюри произвело дегустацию, и оценило его по 4 критериям: оформление, вкусовые качества, оригинальность рецепта и презентация. Все присутствующие сошлись на мнении, что каждое из блюд вкусно и необычно, но победители станут известны только 13 декабря в 16-00 на фестивале национальных культур «Мы разные, мы вместе», который пройдет в Кингисеппском культурно-досуговом комплексе «Химик».


Материал подготовил: Илья Патрон
КИНГИСЕПП-СЕГОДНЯ.РФ

• В России захотели досматривать школьников 136

• Раскрыт состав самого полезного завтрака 125

• Часть россиян призвали готовиться к снижению трат по ЖКХ 113