Публикация 03.02.22 | Прочтений публикации 965

Шоколад оказывает положительное влияние на кровоток, а, следовательно, полезен для сердца. Однако далеко не весь шоколад приносит пользу, сообщает Московский комсомолец со ссылкой на врачей Кливлендской клиники.

По словам врачей, шоколад богат флавоноидами – антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, повреждающими клетки в организме. Также они участвуют в контроле уровня холестерина и кровяного давления, снижают вероятность тромбообразования, улучшают приток крови к жизненно важным органам, поделились подробностями медики.

Темный шоколад

Эксперты указали на то, что больше всего плюсов для здоровья у темного шоколада, поскольку это наименее обработанный вид продукта. Темный шоколад содержит самый высокий процент наполненных флавоноидами какао-бобов, объяснили специалисты.

Лучше всего выбирать темный шоколад с самым высоким содержанием какао (от 70 до 85%) и без наполнителей. В качестве начинки допускается присутствие орехов и сушеных или свежих фруктов. Рекомендуемая дневная доза - 30 граммов.

Молочный и белый шоколад

Молочный шоколад менее полезен для здоровья сердца. Как правило, в состав молочного шоколада входит больше сахара и жира. А белый шоколад и вовсе лучше употреблять в ограниченном количестве или убрать из рациона из-за самого высокого содержания сахара и жира.

Источник: mk.ru